经典土豆鸡块

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好吃家常菜，找对方法，下一个大厨就是你。

经典土豆鸡块的用料

小鸡腿 4个 土豆 一个
洋葱 1/4个 小米椒 3个
大蒜 3瓣 生姜 一小块
盐 适量 生抽 两勺
耗油 一勺 油 适量
胡椒粉 适量 孜然 适量
老抽 1勺

经典土豆鸡块的做法

经典土豆鸡块的做法图解1

步骤1

准备食材，鸡腿切小，水开后放进去煮一会，表面熟了捞出，洗去浮沫。
经典土豆鸡块的做法图解2

步骤2

适量油烧热。
经典土豆鸡块的做法图解3

步骤3

放小米椒，生姜，大蒜，炒香。
经典土豆鸡块的做法图解4

步骤4

放洋葱，炒香。
经典土豆鸡块的做法图解5

步骤5

放鸡腿，翻炒均匀。
经典土豆鸡块的做法图解6

步骤6

加土豆。
经典土豆鸡块的做法图解7

步骤7

放调味料。
经典土豆鸡块的做法图解8

步骤8

翻炒均匀。
经典土豆鸡块的做法图解9

步骤9

加水没过食材。
经典土豆鸡块的做法图解10

步骤10

大火煮开，中火收汁。
经典土豆鸡块的做法图解11

步骤11

汤变浓稠，土豆煮熟，就可以出锅了。

经典土豆鸡块的烹饪技巧

调味料可以根据自己口味来放，喜欢清淡的可自行调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-19

©本菜谱的做法由 人间烟火气。 编写，未经授权不得转载

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