学做面包

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豆粉美食专家
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在豆果美食里学的，看像不像玫瑰花，豆果美食APP真好！在家抗病毒不出门在家做美食，为国家省口罩！！！

面包的用料

面粉 500克 白糖 30克
酵母 5克 鸡蛋 三个
牛奶 适量 油 一勺

面包的做法

学做面包的做法图解1

步骤1

面，白糖，酵母，鸡蛋，油，牛奶揉成面团，多揉一会，最好揉出膜来。然后盖盖子醒发2倍大
学做面包的做法图解2

步骤2

揉面排气切成小面剂子
学做面包的做法图解3

步骤3

擀成牛舌状再卷起来，
学做面包的做法图解4

步骤4

用刀切成两段，码放在刷好油的电饭锅里，然后盖盖醒发，也可以提前把锅预热30秒后关掉电源，这样有点温度会发的更好些！
学做面包的做法图解5

步骤5

醒发20分钟后刷上蛋黄液，有条件的可以在上面在撒点黑芝麻，葡萄干，我家条件不好就算了。
学做面包的做法图解6

步骤6

看这就是蒸熟了的效果，电饭锅蛋糕键是40分钟，等到时间到了，就断电再闷20分钟，定型防止回缩。千万别开盖！千万别开盖！千万别开盖！重要的事说三遍！！！
学做面包的做法图解7

步骤7

放到案板上用你的右手掰开，撕开，揪，掐，拧，然后张嘴，吃

面包的烹饪技巧

糖再多放点，不太甜，有条件的，放点黑芝麻和葡萄干！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-20

©本菜谱的做法由 豆粉美食专家 编写，未经授权不得转载

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