电饭煲蛋糕

精品
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疫情期间,产生了很多吃货、烘焙厨娘,在家待着好好做吃的。

电饭煲蛋糕的用料

鸡蛋 4个 面粉 90克
白糖 60克 牛奶 60克
玉米油 20克

电饭煲蛋糕的做法

电饭煲蛋糕的做法图解1

步骤1

首先准备好所有材料
电饭煲蛋糕的做法图解2

步骤2

1.先制作蛋黄糊,蛋黄+牛奶搅拌均匀, 2.再加20克白糖搅拌均匀 3.再加面粉,面粉慢慢筛入轻柔搅拌均匀 4.再加入玉米油,蛋黄糊跟玉米油融合在一起就好了。
电饭煲蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋清打发,相片没拍到,在豆果网转载了一张,如侵权可以删除。

步骤4

将蛋白分三次加入蛋黄糊中均匀搅拌即可,制作过程没拍照,图片来源于豆果美食,如有侵权可以删除。
电饭煲蛋糕的做法图解5

步骤5

电饭煲提前预约5分钟,抹油,就可以倒入做好的蛋糕液,按煮饭键,跳闸后闷20分钟,出锅。
电饭煲蛋糕的做法图解6

步骤6

做好了,打开电饭煲就是这样的。
电饭煲蛋糕的做法图解7

步骤7

大功告成!

电饭煲蛋糕的烹饪技巧

主要是蛋清打发就一定能吃到美味蛋糕
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-20

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