益力多低糖蛋糕

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益力多低糖蛋糕的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 90g
玉米油 35g 白糖(喜甜可多加) 25g
白醋或者柠檬汁 几滴 益力多 90mol

益力多低糖蛋糕的做法

益力多低糖蛋糕的做法图解1

步骤1

准备所需要的工具,由于本人是业余爱好者,工具都是简易版,所以工具不是很专业,不过不影响整体使用,顺手就好☺然后分离蛋白和蛋黄
益力多低糖蛋糕的做法图解2

步骤2

玉米油+蛋黄搅拌
益力多低糖蛋糕的做法图解3

步骤3

再加入低筋粉和益力多继续搅拌,完全溶好后,放在一旁备用
益力多低糖蛋糕的做法图解4

步骤4

打蛋器打发蛋白,糖分3次放入,最后打至鸡尾状
益力多低糖蛋糕的做法图解5

步骤5

备用的蛋黄糊和打发的蛋白,准备合体
益力多低糖蛋糕的做法图解6

步骤6

打发的蛋白分三次放入蛋黄糊搅拌,注意同方向拌尽量减少泡泡
益力多低糖蛋糕的做法图解7

步骤7

合体后的液体,我粗鲁了,比较多泡泡
益力多低糖蛋糕的做法图解8

步骤8

放进烤盘,(家里就得这个展艺的四方烤盘☺所以就将就用着吧),烤模根据自己的喜好,震动消泡(我懒还是有泡泡)
益力多低糖蛋糕的做法图解9

步骤9

烤制:预热烤箱,150度烤制20分钟(家里烤箱温度比较高),可考虑180度15分钟,具体根据烤箱情况,牙签下去没有黏连就可以了

益力多低糖蛋糕的烹饪技巧

主要考虑给宝宝吃,低糖,烤制也是表面金黄就算了,甜度和烤制情况请根据自己的爱好(不知道放电饭锅蒸熟效果如何呢)第一次写这个也是有点混乱,只是想记录一下自己为宝宝做的“黑暗料理”☺
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-20

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