烤肉

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烤肉的用料

五花肉 一斤 土豆 一个
洋葱 半个 葱花 适量
烧烤料 孜然粉 一勺
黑胡椒 一勺 十三香 一勺
熟白芝麻 一勺 熟花生碎末 两勺
腌料 蚝油 适量
生抽 适量 盐 适量
白胡椒粉 适量 料酒 适量

烤肉的做法

烤肉的做法图解1

步骤1

五花肉洗净，切成两指宽，十公分左右的长条放入盆中，加入腌料放些生姜丝，腌制半个小时，烤箱200度，每隔十五分钟给肉翻个面，烤到肉出油了放入土豆、洋葱，可以根据个人喜好放些配菜。看到外焦里嫩了，把肉夹出来用剪刀剪成小块，撒上葱花，烧烤料就可以吃了。实在是太香了，临时起意分享给大家，所以没有过程图片。

烤肉的烹饪技巧

把孜然粉，十三香，黑胡椒，熟白芝麻，熟花生碎末，都拌在一起，喜欢吃辣的可以加些辣椒粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-20

©本菜谱的做法由 AN2020 编写，未经授权不得转载

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