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培根芝士卷
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这段时间因为疫情严重，我们天天在家对着四堵墙，家里的食材也消耗的所剩无几，而外面也是各种停市停业，天天都是同一道菜式，家人不爱吃都愁死了。
想想也是，每天反复的就那么几个花样，总会吃腻啊。所以，在家里所剩无几的食材中，冰箱里躺了2个多月的培根终于派上用场了。
只要10分钟，美味无需等待！
培根芝士卷的做法
步骤1
准备好所有材料
步骤2
面粉，鸡蛋，水倒入碗内
步骤3
搅拌均匀，顺滑无颗粒
步骤4
锅内用油刷一下，舀一勺面糊，开小火两面煎熟即可
步骤5
放置一旁冷却，备用
步骤6
培根室温解冻，用厨房纸吸干表面水分
步骤7
放入煎锅，煎至两面微焦熟了即可
步骤8
Kiri奶酪室温软化
步骤9
加入温牛奶搅拌均匀
步骤10
在挤入柠檬汁，黑胡椒碎搅拌均匀
步骤11
黄瓜红萝卜切条，用开始烫一下，生菜取叶子部分
步骤12
手卷：准备一块饼，太大的饼可以一分为二
步骤13
依次放上生菜叶、培根、奶酪糊、蔬菜
步骤14
然后卷起来，手卷就做好了
步骤15
培根卷：培根打底，舀一勺奶酪糊，放上蔬菜
步骤16
卷起来，用牙签固定住就可以了
步骤17
香醇浓郁的奶香味，搭配上培根片，超级美味
步骤18
成品图
步骤19
成品图培根芝士卷的烹饪技巧
1、奶酪不软化，可以直接切块状用生菜叶包裹
2、鸡蛋饼可加糖，按自己口味调整
3、红萝卜，黄瓜用开水焯一下，或者选择自己喜欢的蔬菜搭配，做出不同的口味
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
创建时间:2020-02-21
©本菜谱的做法由 小为胖胖 编写，未经授权不得转载
小为胖胖
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