XO酱炒年糕

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小胖草88
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自己做的年糕软糯弹牙，加XO酱炒风味十足

XO酱炒年糕的用料

年糕 约500g 卷心菜 小半个
小胡萝卜 1个 香芹 3-4棵
xo酱 两汤匙 酱油 适量
盐 适量 小葱 2棵
白糖 少许

XO酱炒年糕的做法

XO酱炒年糕的做法图解1

步骤1

自己做的年糕，也可以在超市买哦
XO酱炒年糕的做法图解2

步骤2

年糕两个切片，胡萝卜切丝，卷心菜切宽点的丝，香芹切段，小葱切段
XO酱炒年糕的做法图解3

步骤3

第一步，先把切片的年糕用平底锅煎至两面金黄（忘了拍照），盛起备用 第二步，起锅烧油，把香芹和葱白爆香，再放入胡萝卜和卷心菜，炒至蔬菜变软，放入煎好的年糕片翻炒
XO酱炒年糕的做法图解4

步骤4

加入盐、酱油、白糖、XO酱，最后加入葱段，炒匀即可
XO酱炒年糕的做法图解5

步骤5

成品，开吃

XO酱炒年糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 小胖草88 编写，未经授权不得转载

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