牛肉炒河粉

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牛肉炒河粉的用料

潮汕河粉 700克 味极鲜 30g
鸡蛋 3个 生菜 1颗
葱蒜 油 适量 牛肉 200克
生粉 料酒 腌制牛肉 生抽 姜 腌制牛肉
潮汕沙茶酱 1勺腌制牛肉

牛肉炒河粉的做法

牛肉炒河粉的做法图解1

步骤1

准备好食材,鸡蛋用筷子打一下,牛肉切好放油,蒜、姜、生抽、料酒、沙茶酱腌制20分钟!
牛肉炒河粉的做法图解2

步骤2

锅里倒油煎鸡蛋,放入青菜炒至8成熟!
牛肉炒河粉的做法图解3

步骤3

加入河粉大火翻炒,放入适量的盐,还有味极鲜,继续翻炒,等酱油颜色均匀就可以盛出来了!
牛肉炒河粉的做法图解4

步骤4

重新起锅烧油,倒入腌好的牛肉,快速翻炒!
牛肉炒河粉的做法图解5

步骤5

牛肉炒熟就可以盛出来了,倒在刚刚放河粉的上方就可以开吃啦!

牛肉炒河粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-21

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