香椿拌豆腐

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普通的菜品，通过用心的摆盘，看起来就开心！

香椿拌豆腐的用料

香椿 100g 豆腐100g 100g
香油 适量 盐 少许
小葱 一根 辣椒粉 少许
食用油 少许

香椿拌豆腐的做法

步骤1

豆腐入盐水焯熟，捞出放碗里加入香油和盐拌匀，用勺子将豆腐压碎.

步骤2

香椿开水焯烫变全绿色。捞出放凉开水中过凉，捏干水份，切碎。小葱切碎放香椿里加盐和辣椒粉，热油泼，加少量香油拌匀。

步骤3

准备慕斯圈，一层豆腐压实，一层香椿，根据慕斯圈大小多铺几层。脱模，最上面再放一次香椿。完工！嫌麻烦直接两样拌在一起就能吃！春天的味道！

香椿拌豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-21

©本菜谱的做法由 爱思考的消化系统 编写，未经授权不得转载

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