沙茶酱炒面

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沙茶酱炒面的用料

面(喜欢什么面随自己口味) 卷心菜丝
胡萝卜丝 紫甘蓝丝
午餐肉丝 大蒜碎
洋葱丝 沙茶酱
排骨酱(叉烧酱也可以) 生抽
鸡精

沙茶酱炒面的做法

步骤1

面煮好(8成熟偏生,等会还要炒)过凉水滴几滴油拌开备用

步骤2

酱汁:沙茶酱+排骨酱比例是2:1两样加点生抽调和,平底锅倒油煸香蒜片和洋葱先,再把比较难熟的胡萝卜丝和西芹丝炒软,倒入所有卷心菜、紫甘蓝和午餐肉炒熟倒入面稍微炒匀加入酱汁,撒盐、糖、鸡精炒匀即可。

沙茶酱炒面的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-07-23

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    / 3 沙茶酱炒面的做法步骤

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