鱼香鸡丝

精品
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鱼香鸡丝的用料

鸡腿 3只 泡发木耳 50克
青椒 半个 2根
1片 1瓣
半茶匙 干淀粉 1茶匙
黄酒 1汤匙 1汤匙
老抽 半茶匙 郫县豆瓣酱 1汤匙
剁椒碎 半汤匙
香菇 一些

鱼香鸡丝的做法

鱼香鸡丝的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丝,加盐,淀粉,料酒
鱼香鸡丝的做法图解2

步骤2

木耳切丝
鱼香鸡丝的做法图解3

步骤3

香菇切丝
鱼香鸡丝的做法图解4

步骤4

胡萝卜切丝
鱼香鸡丝的做法图解5

步骤5

青椒切丝
鱼香鸡丝的做法图解6

步骤6

摊鸡蛋皮儿切丝
鱼香鸡丝的做法图解7

步骤7

辅菜都用油炒一遍,然后使用辣豆瓣酱炝锅,炒香之后调料都倒入锅中即可

鱼香鸡丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-22

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