霸王双椒兔

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嗨刘小小
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能吃辣的，直接青椒和小米辣做就可以，不能吃辣的，就把小米辣改为不辣的干辣椒就可以，泡仔姜是精华！！！我是自己泡了快一年的仔姜！！我觉得姜比兔还好吃，还下饭，哈哈哈。

霸王双椒兔的用料

兔子肉 四分之一只 青椒，小米辣
干辣椒，花椒 泡仔姜，老姜
葱沫，蒜沫 豆瓣酱，盐，鸡精

霸王双椒兔的做法

霸王双椒兔的做法图解1

步骤1

准备好食材。兔肉给一点盐，料酒腌一下
霸王双椒兔的做法图解2

步骤2

热油下兔子肉。炒到油色清凉
霸王双椒兔的做法图解3

步骤3

沥出来备用
霸王双椒兔的做法图解4

步骤4

用刚刚的油，下豆瓣酱炒香，下其他的调料炒制。
霸王双椒兔的做法图解5

步骤5

炒断生，加入两大勺水
霸王双椒兔的做法图解6

步骤6

熬一下，更入味，更香。
霸王双椒兔的做法图解7

步骤7

兔子肉加进去小火煮一会，加盐，鸡精，葱末。就可以起锅了。
霸王双椒兔的做法图解8

步骤8

没吃完的，第二顿吃，更入味，泡子姜真的太好吃了啊，自己泡的，味很足。四川人，每家人的泡菜，味道都不一样。一百家人，一百种味道。

霸王双椒兔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-22

©本菜谱的做法由 嗨刘小小 编写，未经授权不得转载

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