云朵蛋糕

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云朵蛋糕的用料

蛋清 3个 糖霜 20克
坚果燕麦 适量 柠檬汁 适量
玉米淀粉 10克 砂糖 15克

云朵蛋糕的做法

云朵蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清里放入一点柠檬汁去腥，15克砂糖分三次放入蛋清里打发，再放入10克玉米淀粉，打发至打蛋器打出来蛋白可以立住就可以，
云朵蛋糕的做法图解2

步骤2

放入烤盘里用刮板刮成圆状，撒上坚果燕麦
云朵蛋糕的做法图解3

步骤3

烤箱预热上下150度，烤25分钟左右即可
云朵蛋糕的做法图解4

步骤4

鼓鼓的
云朵蛋糕的做法图解5

步骤5

出炉
云朵蛋糕的做法图解6

步骤6

撒上一些糖粉，云朵蛋糕就完成了，必须出炉就给它吃点，因为一凉就会塌掉，要是想拍照片就得抓紧时间
云朵蛋糕的做法图解7

步骤7

松松软软，特别细腻，超级好吃，咬一口好像咬在了云朵上☁️一样～

云朵蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 厨房囿爱 编写，未经授权不得转载

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