秘制下饭辣椒酱
精品
独家
四川秘制下饭 双椒酱,吃法百搭,拌什么都好吃,吃着很够味,就是嘴招罪(爽)。火锅蘸料,拌面条,凉拌菜都可以,烧菜加一勺也是很香的说。
今天我就来给大家分享一下,大家快快收藏起来吧❤️
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辣椒酱的做法
辣椒酱的烹饪技巧
注意事项
1️⃣ 新鲜的辣椒,别抽巴的那种,没有二荆条,普通辣椒也行。
2️⃣ 喜欢吃辣的就多放红椒。我喜欢香辣,一般分量比例青二荆条:红辣椒:蒜=4:1:2.5。如果怕辣,可以多放点青辣椒和蒜,就不是很辣,而是香。
3️⃣ 辣椒要干水分再切。
4️⃣ 炸干料小火熬,直至变色捞出。要热油浇辣椒,香。
5️⃣ 冷藏后,拿出可以热一下再吃。
宅在家中,也要吃的High起来
哈哈哈哈哈ヽ(○^㉨^)ノ♪
希望大家喜欢,吃得开心哈!
有问题随时问我
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-02-23
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