香辣虾

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香辣虾的用料

基围虾 500克 辣椒 适量
葱姜蒜 适量 油 2大勺
花椒 适量 豆瓣酱 1大勺
火锅底料 适量 黄瓜 一根
洋葱 半个 土豆 一个
香菜 适量 芹菜 适量

香辣虾的做法

香辣虾的做法图解1

步骤1

基围虾如果是冻的 用凉水冲开 泡着 不然如果黑
香辣虾的做法图解2

步骤2

虾开背去虾线 裹上淀粉 裹均匀
香辣虾的做法图解3

步骤3

土豆切条 黄瓜去瓤切条 芹菜切段
香辣虾的做法图解4

步骤4

洋葱切丝
香辣虾的做法图解5

步骤5

油烧五成热 下虾 炸至金黄 捞出
香辣虾的做法图解6

步骤6

将切好的配菜倒入油中 待熟以后 捞出备用
香辣虾的做法图解7

步骤7

葱切段 姜蒜切片 花椒 郫县豆瓣 火锅底料
香辣虾的做法图解8

步骤8

热锅热油 下葱姜蒜大料 炒至香味 下入郫县豆瓣跟火锅底料 炒至出油 倒入配菜跟虾 翻炒均匀 放白糖两勺 适量生抽 鸡精 翻炒均匀 出锅 放入香菜跟白芝麻

香辣虾的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-23

©本菜谱的做法由 宝哥抡起大马勺 编写，未经授权不得转载

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