温州糖糕

精品
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温州糖糕、炸起来可以当小零食吃

温州糖糕的用料

糯米粉 600克 红糖 200克
200克 黑芝麻 适量
香油 适量

温州糖糕的做法

温州糖糕的做法图解1

步骤1

红糖
温州糖糕的做法图解2

步骤2

锅里倒入水加入红糖
温州糖糕的做法图解3

步骤3

开火煮
温州糖糕的做法图解4

步骤4

煮开
温州糖糕的做法图解5

步骤5

糯米粉
温州糖糕的做法图解6

步骤6

把煮好的红糖水倒入糯米粉中
温州糖糕的做法图解7

步骤7

搅拌
温州糖糕的做法图解8

步骤8

搅拌均匀
温州糖糕的做法图解9

步骤9

准备好蒸桶或者蒸锅
温州糖糕的做法图解10

步骤10

倒入拌匀的红糖糯米粉
温州糖糕的做法图解11

步骤11

锅里倒入水、水开后蒸35分钟左右
温州糖糕的做法图解12

步骤12

加入黑芝麻倒出来揉透、刚刚蒸出来太烫、没法揉、我先戴一只厚的手套再戴上食品手套
温州糖糕的做法图解13

步骤13

揪一块
温州糖糕的做法图解14

步骤14

模具中涂一点香油、再放糖糕
温州糖糕的做法图解15

步骤15

把糖糕摁平、
温州糖糕的做法图解16

步骤16

摁平叩出来就可以
温州糖糕的做法图解17

步骤17

做了好多、留着冻起来慢慢用、蒸着吃、炸着吃都可以
温州糖糕的做法图解18

步骤18

温州糖糕就完成啦

温州糖糕的烹饪技巧

糯米粉吸水量都不一样的、亲们如果喜欢吃软一点的可以再加一点红糖水、我们家糯米粉是自己现磨的有一点点粗、跟店里买来有点不一样、糖放多少根据亲们自己的喜好、加、减随意
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-24

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