芹菜炒香干

精品
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推荐一款家常菜,几分钟就可以搞定,非常适合上班族哦。

芹菜炒香干的用料

芹菜 150克 胡萝卜 75克
香干 250克 食用油 适量
适量 蚝油 适量

芹菜炒香干的做法

芹菜炒香干的做法图解1

步骤1

芹菜、胡萝卜冲洗干净,控干水分;
芹菜炒香干的做法图解2

步骤2

把芹菜、胡萝卜、香干切成条;
芹菜炒香干的做法图解3

步骤3

锅中倒入适量食用油,加热;
芹菜炒香干的做法图解4

步骤4

油温5成热时,放入芹菜和胡萝卜翻炒;
芹菜炒香干的做法图解5

步骤5

炒至8成熟时,放入香干;
芹菜炒香干的做法图解6

步骤6

加入适量的盐和蚝油;
芹菜炒香干的做法图解7

步骤7

炒熟即可;
芹菜炒香干的做法图解8

步骤8

是不是非常简单呢,试试吧!

芹菜炒香干的烹饪技巧

1、切芹菜时,斜刀切,这样切出来的芹菜比较容易炒熟且入味; 2、香干大多都是有咸味的,因此盐和蚝油要酌情把握,不要加多了过咸。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-24

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