想见你白糖粿

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最近湾湾的新剧《想见你》太火了,李子维吃的路边摊—白糖粿对于“看嘴吃”的我实在太有诱惑力!自己做也不错!

白糖粿的用料

糯米粉 200g 去皮(带皮)花生 一小把
白砂糖 满满一汤勺

白糖粿的做法

想见你白糖粿的做法图解1

步骤1

备齐所有家伙什儿
想见你白糖粿的做法图解2

步骤2

花生放进平底锅,小火烘干,飘出香味即可
想见你白糖粿的做法图解3

步骤3

熟花生倒进料理机
想见你白糖粿的做法图解4

步骤4

打磨成末
想见你白糖粿的做法图解5

步骤5

花生末加入适量白砂糖,搅拌均匀,备用
想见你白糖粿的做法图解6

步骤6

200g糯米粉
想见你白糖粿的做法图解7

步骤7

加入开水搅拌
想见你白糖粿的做法图解8

步骤8

和成光滑面团
想见你白糖粿的做法图解9

步骤9

面板上搓成长条
想见你白糖粿的做法图解10

步骤10

切成4份
想见你白糖粿的做法图解11

步骤11

每一份团成面球
想见你白糖粿的做法图解12

步骤12

搓成小长条
想见你白糖粿的做法图解13

步骤13

捏成面片,扭一下
想见你白糖粿的做法图解14

步骤14

扭成这样就行了!
想见你白糖粿的做法图解15

步骤15

锅里倒半锅油,加热至筷子尖放入开始冒泡,即可将果子放入油锅内炸
想见你白糖粿的做法图解16

步骤16

香香的味道…
想见你白糖粿的做法图解17

步骤17

控油盛出,倒入备好的花生白糖末
想见你白糖粿的做法图解18

步骤18

成品上桌!
想见你白糖粿的做法图解19

步骤19

简直不要太好吃!
想见你白糖粿的做法图解20

步骤20

配上陈皮普洱茶!二月二龙抬头!好运来!

白糖粿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-24

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