奶香土豆泥

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奶香土豆泥的用料

土豆 3颗 纯牛奶 50ml
黑胡椒粉 适量 玉米淀粉 一勺
蚝油 半勺 生抽 半勺
食盐 小半勺

奶香土豆泥的做法

奶香土豆泥的做法图解1

步骤1

土豆洗净去皮
奶香土豆泥的做法图解2

步骤2

土豆切片
奶香土豆泥的做法图解3

步骤3

隔水蒸20min，蒸到筷子一戳就破就可以啦！发芽的土豆、生土豆都是不可以吃的！
奶香土豆泥的做法图解4

步骤4

趁着蒸土豆的时候把酱汁调一下！一勺玉米淀粉、半勺生抽、半勺蚝油、半碗清水，不喜欢太咸可以少放点生抽和蚝油～缓缓搅拌均匀
奶香土豆泥的做法图解5

步骤5

把蒸好的土豆拿出来，加入50ml牛奶，喜欢奶香味重的可以加多点～放小半勺盐，混合之后拿勺子搅拌成绵密的泥～
奶香土豆泥的做法图解6

步骤6

将保鲜膜铺在饭碗内，装入土豆泥，倒扣进盘子内（卖相会更好！） 将调好的汁放入锅内煮至粘稠，小火就好啦，边煮边搅拌！不然会糊底一开始煮会有小块，搅拌一会就会消失啦！ 把酱汁淋在土豆泥上面！✅ 剩余的黑椒汁可以拌饭吃！巨香哈哈

奶香土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 咿咿呀呀612 编写，未经授权不得转载

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