一分钟轻松学会低脂又健康的红豆沙
独家
之前买的红豆沙我感觉都太甜了,家里人都不太喜欢,因此买了一些红豆,我自己在家做了起来。可以根据自己的喜好来增减甜度
红豆沙的做法
步骤1
红豆泡干净,锅中注入1200克的水,将红豆放入锅中大火煮开,关火焖20分钟。
步骤2
.锅再次开火放1勺碱面,中火煮40-60分钟即可。把煮好的红豆放入破壁机打成泥。
3.不粘锅里加一半玉米油,倒入红豆沙翻炒,然
后放入白糖再逐次加入余下的玉米油
步骤3
开始中火翻炒,变粘稠后转小火,翻炒至不粘刮刀即可。
红豆沙的烹饪技巧
^O^放碱面是为了红豆熟的更快,不喜欢的可以不放,提前泡一晚上即可。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2020-02-24
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