东北小炸串

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2019年7月份回哈尔滨，朋友带我们去吃的炸串，特别好吃，炸大头菜，鱼丸，孩子们非常爱吃！

东北小炸串的用料

鱼丸等 若干 大头菜/圆白菜 半颗
干豆腐 1张 香菜 适量
平菇 300克 尖椒 2个
蒜蓉辣酱 4勺 耗油 2勺
盐 1勺 糖 1勺
辣椒面 1勺 烤肉店的面包糠 4勺

东北小炸串的做法

东北小炸串的做法图解1

步骤1

把鱼丸等菜串成串，香菇需要过水
东北小炸串的做法图解2

步骤2

过后炸制金黄，捞出控油
东北小炸串的做法图解3

步骤3

调料放到一个碗里，倒入开了的油一勺，调匀
东北小炸串的做法图解4

步骤4

调好的调料涂抹到菜上，就可以吃了哦
东北小炸串的做法图解5

步骤5

这个可以沾着吃，一般的面包店就有卖的，面包糠，不过还是哈尔滨的好吃！

东北小炸串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-24

©本菜谱的做法由 蛋糕的滋味 编写，未经授权不得转载

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