美味的紫米饭团

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方便、健康、美味的紫米饭团

紫米饭团的用料

紫米 150g 糯米 50g
黄瓜丝 适量 胡萝卜丝 适量
木耳丝 适量 海鸭蛋黄 2个
肉松 适量 烤紫菜 适量
沙拉酱 适量（可不加） 午餐肉 4片

紫米饭团的做法

#人人能开小吃店#美味的紫米饭团的做法图解1

步骤1

紫菜是我自己烤制的，把紫菜剪小一些，放些香油、白芝麻、盐，烤箱预热120度把紫菜平铺在烤盘上放入烤箱里，烤15～20分钟。午餐肉我用锅稍微煎一下，胡萝卜木耳切丝稍微炒一下。
#人人能开小吃店#美味的紫米饭团的做法图解2

步骤2

紫米和糯米泡一晚在蒸更好，但是我这次我蒸的稍软了一些，把蒸好后紫米饭平铺在保鲜膜上，摊开，紫米饭一定不要热哦，室温就可以了。
#人人能开小吃店#美味的紫米饭团的做法图解3

步骤3

在紫米饭上抹些沙拉酱，没有可以不加，不加的话，切开之后比较干，喜欢干一些的就不要加了。
#人人能开小吃店#美味的紫米饭团的做法图解4

步骤4

依次放入黄瓜丝，胡萝卜木耳丝，午餐肉，烤紫菜，肉松，海鸭蛋黄（没有海鸭蛋黄就加鸭蛋黄，一定要加，味道非常不一样）
#人人能开小吃店#美味的紫米饭团的做法图解5

步骤5

之后从四边的拉起保鲜膜，放到一起慢慢把这保鲜膜拧到一起，在卷起来，如图所示
#人人能开小吃店#美味的紫米饭团的做法图解6

步骤6

正面就是这个样子
#人人能开小吃店#美味的紫米饭团的做法图解7

步骤7

切开后就可以吃了，美味的紫米饭团搞定啦。

紫米饭团的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 喝牛奶不戴帽子的乔巴 编写，未经授权不得转载

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