春饼的另类做法

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春饼的用料

面粉 200g 盐 2g
水 130ml 油 适量

春饼的做法

春饼的另类做法的做法图解1

步骤1

和面后醒20分钟
春饼的另类做法的做法图解2

步骤2

分成小剂子，上面抹油。
春饼的另类做法的做法图解3

步骤3

抹油盖保鲜膜再醒20分钟
春饼的另类做法的做法图解4

步骤4

每个剂子上抹油酥（油＋面粉调和成），10个叠起来。
春饼的另类做法的做法图解5

步骤5

用手轻轻按成圆形
春饼的另类做法的做法图解6

步骤6

擀成薄片，需两面分别擀。
春饼的另类做法的做法图解7

步骤7

水开蒸分钟即可
春饼的另类做法的做法图解8

步骤8

取出撕开即可食用
春饼的另类做法的做法图解9

步骤9

薄薄的饼
春饼的另类做法的做法图解10

步骤10

蒸制薄饼比饹的更软一些。

春饼的烹饪技巧

喜欢这种做法，简单且容易。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 hanni晓晓美食 编写，未经授权不得转载

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