南瓜丝、韭菜、鸡蛋饼

精品 独家
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妈妈种的,爸爸养的草鸡,老家带来不少土鸡蛋,我买的春韭……^O^

鸡蛋饼的用料

南瓜 500克 韭菜 150克
土鸡蛋 3个 面粉 150克
味精 少许 麻辣鲜 少许
食用油 适量 料酒 5ml

鸡蛋饼的做法

#人人能开小吃店#南瓜丝、韭菜、鸡蛋饼的做法图解1

步骤1

南瓜去皮切块洗净。
#人人能开小吃店#南瓜丝、韭菜、鸡蛋饼的做法图解2

步骤2

剥丝撒盐
#人人能开小吃店#南瓜丝、韭菜、鸡蛋饼的做法图解3

步骤3

韭菜洗净控水,切小段。
#人人能开小吃店#南瓜丝、韭菜、鸡蛋饼的做法图解4

步骤4

准备两个土鸡蛋,基本食材准备就绪。
#人人能开小吃店#南瓜丝、韭菜、鸡蛋饼的做法图解5

步骤5

腌好的南瓜丝
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步骤6

面粉+两个鸡蛋
#人人能开小吃店#南瓜丝、韭菜、鸡蛋饼的做法图解7

步骤7

麻辣鲜、味精、料酒。
#人人能开小吃店#南瓜丝、韭菜、鸡蛋饼的做法图解8

步骤8

初步搅拌。
#人人能开小吃店#南瓜丝、韭菜、鸡蛋饼的做法图解9

步骤9

撒上韭菜搅拌均匀。
#人人能开小吃店#南瓜丝、韭菜、鸡蛋饼的做法图解10

步骤10

放冰箱,为明晨早餐作准备。
#人人能开小吃店#南瓜丝、韭菜、鸡蛋饼的做法图解11

步骤11

电饼铛预热好刷油,调羹挖面糊放锅里。
#人人能开小吃店#南瓜丝、韭菜、鸡蛋饼的做法图解12

步骤12

撒上黑芝麻。
#人人能开小吃店#南瓜丝、韭菜、鸡蛋饼的做法图解13

步骤13

来个翻身,刷点油。
#人人能开小吃店#南瓜丝、韭菜、鸡蛋饼的做法图解14

步骤14

馅饼键功能完成,准备出锅,香喷喷。
#人人能开小吃店#南瓜丝、韭菜、鸡蛋饼的做法图解15

步骤15

还不错哦⊙∀⊙!
#人人能开小吃店#南瓜丝、韭菜、鸡蛋饼的做法图解16

步骤16

一碗白粥+搭粥咸菜+三块饼=一顿正能量早餐

鸡蛋饼的烹饪技巧

剥丝放盐,不要太多,放点料酒去鸡蛋腥,面粉不要太多哦,韭菜洗净后一定控水,放点麻辣鲜、味精添味,全程不放水⊙∀⊙!暂时就写这么多吧。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-25

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