蒸米糕

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袁溜溜
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面粉类吃腻了，换成米粉

蒸米糕的用料

米粉 200克 酵母 1-2克
黑白芝麻 若干 牛奶或者温水 适量
鸡蛋 一颗 白砂糖 可用可不用

蒸米糕的做法

蒸米糕的做法图解1

步骤1

这些合照一个，因为是孩子吃的，没放糖，大家做的时候可以放糖
蒸米糕的做法图解2

步骤2

混合，加水搅拌，一边加一边搅拌，粘稠的糊状，不能是稀的，要厚一点，容易发酵
蒸米糕的做法图解3

步骤3

放入模具里，我用8寸蛋糕模具，垫了油纸，盖上保鲜膜，发酵一小时左右，两倍大小就行了，然后直接上蒸锅（冷水），蒸30分钟，闷5分钟
蒸米糕的做法图解4

步骤4

切块，很松软
蒸米糕的做法图解5

步骤5

适合小朋友吃的哦
蒸米糕的做法图解6

步骤6

米香，好吃

蒸米糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 袁溜溜 编写，未经授权不得转载

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