雪梨膏

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雪梨膏的用料

雪梨 两个 冰糖 30克
木薯粉 50g

雪梨膏的做法

雪梨膏的做法图解1

步骤1

选两个你喜欢的细腻的梨子去皮
雪梨膏的做法图解2

步骤2

去核 切碎
雪梨膏的做法图解3

步骤3

放入榨汁机 多搅拌一会 不要有硬块 不用加水呦
雪梨膏的做法图解4

步骤4

冰糖打成粉状 嫌麻烦的 可以直接用块状冰糖 备用
雪梨膏的做法图解5

步骤5

将梨汁和冰糖粉放入锅中 用你能控制的最最小火 搅拌十分钟 中途放入30克木薯粉与水的混合物 继续搅拌 ps:此步骤水越少越好
雪梨膏的做法图解6

步骤6

熬制好的梨膏放入器皿中 静置 凉了之后放冰箱两个小时或放一晚上
雪梨膏的做法图解7

步骤7

木薯粉放于锅中 小火炒五至十分钟
雪梨膏的做法图解8

步骤8

梨膏脱模 撒上炒熟的木薯粉
雪梨膏的做法图解9

步骤9

切块 裹上炒熟的木薯粉
雪梨膏的做法图解10

步骤10

摆盘 吃吧 Q弹清香 小孩子会很喜欢吃 成分简单健康 肆无忌惮的吃吧

雪梨膏的烹饪技巧

木薯粉可以用玉米淀粉或土豆淀粉替代 看宫斗剧时 说木薯粉小孩子吃了会胃疼 就对木薯粉缺少好印象了 后来想到鲜芋仙都是木薯粉制作的呀 所以是可以安心吃的了 还有制作过程中 梨汁不要加水 步骤5中 木薯粉加水也是越少越好 最后,熬制过程别着急 小火享受制作美食的过程吧,疫情期间最多的就是时间。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-25

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