自制烧卖

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番茄色的秋吉
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自制烧卖的用料

糯米 1杯 香菇 7个
腊肠 1根 猪油 一勺
姜 1块 盐 适量
耗油 适量 生抽 适量
老抽 适量 葱花 适量
白胡椒粉 适量

自制烧卖的做法

自制烧卖的做法图解1

步骤1

糯米先泡半个小时
自制烧卖的做法图解2

步骤2

干香菇先泡发
自制烧卖的做法图解3

步骤3

香菇切碎
自制烧卖的做法图解4

步骤4

腊肠切碎
自制烧卖的做法图解5

步骤5

锅里加入猪油…油化后加入姜片炒香…我想吃辣味的所以加啦小米椒…不想吃辣的可以不加
自制烧卖的做法图解6

步骤6

加入切碎的腊肠
自制烧卖的做法图解7

步骤7

炒香后加入香菇碎
自制烧卖的做法图解8

步骤8

翻炒片刻后加入煮好的糯米
自制烧卖的做法图解9

步骤9

加入适量盐，白胡椒粉，耗油，生抽，老抽调味
自制烧卖的做法图解10

步骤10

翻炒均匀后挑出姜片（和小米椒）。加入葱花
自制烧卖的做法图解11

步骤11

用饺子皮包起来
自制烧卖的做法图解12

步骤12

上锅蒸至饺子皮熟透就可以啦
自制烧卖的做法图解13

步骤13

出锅就克享用啦

自制烧卖的烹饪技巧

喜欢皮薄的可以换成云吞皮。里面食材可以更换成香菇或者任意肉类
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-25

©本菜谱的做法由 番茄色的秋吉 编写，未经授权不得转载

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