治愈系点心:甜甜圈

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说到日常比较喜欢吃的点心,非甜甜圈莫属了,今天来做一款简单快手的甜甜圈

甜甜圈的用料

面粉 300g 酵母粉 4g
白砂糖 25g 鸡蛋 1个
牛奶 150g 食用油 10g

甜甜圈的做法

治愈系点心:甜甜圈的做法图解1

步骤1

把全部材料(食用油)除外,放进面包桶里搅拌成光滑面团
治愈系点心:甜甜圈的做法图解2

步骤2

揉到这种程度之后就加入食用油继续揉搓成光滑面团,进行第一次发酵
治愈系点心:甜甜圈的做法图解3

步骤3

发酵好的面团,分成八个等份的小面团,静置十分钟醒面
治愈系点心:甜甜圈的做法图解4

步骤4

醒好的面团,滚圆轻轻压扁,用食指在中间戳个洞,定型好的面团放在一边备用
治愈系点心:甜甜圈的做法图解5

步骤5

平底锅中加入大量的食用油烧热,放入甜甜圈面团,小火炸至两边金黄,浮起来即可!
治愈系点心:甜甜圈的做法图解6

步骤6

做好的甜甜圈金黄可口
治愈系点心:甜甜圈的做法图解7

步骤7

早餐或是下午茶都很适合!

甜甜圈的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-25

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