酥脆莲藕盒子

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小呀嘛小厨丫
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外酥里嫩的炸藕盒，香气四溢，超级无敌好吃！

莲藕盒子的用料

猪肉糜 莲藕
鸡蛋 2个 面粉
香油 适量 盐 适量

莲藕盒子的做法

酥脆莲藕盒子的做法图解1

步骤1

★莲藕洗净去皮，切片 ★肉糜加入香油，盐，拌匀备用
酥脆莲藕盒子的做法图解2

步骤2

★肉糜平铺在藕片上，盖上另一片 ，压紧实一些 ★鸡蛋面糊：2个鸡蛋+面粉少许+盐少许，再加一些清水，搅匀调好面糊
酥脆莲藕盒子的做法图解3

步骤3

★莲藕盒蘸面粉，再裹上一层鸡蛋面糊 ★热锅冷油，油温七分热下藕盒，两面炸至金黄即可
酥脆莲藕盒子的做法图解4

步骤4

★出锅啦！！！

莲藕盒子的烹饪技巧

根据莲藕的厚度不同，在锅里炸的时长也不同哦～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-26

©本菜谱的做法由 小呀嘛小厨丫 编写，未经授权不得转载
分类： 含蛋白

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