土豆版的酱爆鸡丁

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小宇521
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酱爆鸡丁的用料

大土豆 1个 鸡胸肉 300g
料酒，甜面酱 15ml 生抽，油 5ml
盐 3.5g 淀粉
葱姜

酱爆鸡丁的做法

土豆版的酱爆鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡胸肉切丁，倒入料酒，盐，料酒，淀粉，油腌制半小时。
土豆版的酱爆鸡丁的做法图解2

步骤2

没有黄瓜放土豆也行，切成小块。
土豆版的酱爆鸡丁的做法图解3

步骤3

锅里放油，把鸡丁滑一下，变色捞出。
土豆版的酱爆鸡丁的做法图解4

步骤4

锅里在到一些油，放入土豆炒到六分熟。
土豆版的酱爆鸡丁的做法图解5

步骤5

放入葱姜沫，甜面酱，让酱过油。口味重的可以多放甜面酱。
土豆版的酱爆鸡丁的做法图解6

步骤6

倒入鸡丁，生抽少许，翻炒均匀。适量加点盐。
土豆版的酱爆鸡丁的做法图解7

步骤7

装盘。

酱爆鸡丁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-26

©本菜谱的做法由 小宇521 编写，未经授权不得转载

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