香辣海带丝

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香辣海带丝的用料

海带丝 200克 红辣椒 1个
麻辣花生 30克 干辣椒 3个
生抽 2小勺 醋 1小勺
糖 1小勺 辣椒酱 1袋
香油 1小勺 盐 适量
油 适量

香辣海带丝的做法

香辣海带丝的做法图解1

步骤1

1海带丝洗净改刀切段，红辣椒切丝，干辣椒切碎，麻辣花生切碎备用。
香辣海带丝的做法图解2

步骤2

2锅中坐水烧开，放入红椒丝，焯烫2秒钟。
香辣海带丝的做法图解3

步骤3

3捞出放入冷水中浸泡，冷却后沥干水分。
香辣海带丝的做法图解4

步骤4

4再将海带丝放入，沸水中焯烫2分钟。
香辣海带丝的做法图解5

步骤5

5捞出放入冷水中，冷却后捞出沥干水分。
香辣海带丝的做法图解6

步骤6

6将海带丝和红椒丝拌匀，加入生抽。
香辣海带丝的做法图解7

步骤7

7加入醋和盐调味。
香辣海带丝的做法图解8

步骤8

8另起锅，倒入少许油，放入辣椒酱和干辣椒碎爆香。
香辣海带丝的做法图解9

步骤9

9放入花生碎炒匀，关火。
香辣海带丝的做法图解10

步骤10

10趁热将辣椒花生碎，热油一起倒入海带丝中。
香辣海带丝的做法图解11

步骤11

11再加少许香油，拌均匀即可~
香辣海带丝的做法图解12

步骤12

12成品

香辣海带丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-27

©本菜谱的做法由 浩运天城 编写，未经授权不得转载

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