《复工便当新主张》飘香下饭的肉沫豆腐

精品
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豆腐富含人体所需的微量元素,还有丰富的蛋白质,素有“植物肉”的美称。蒸豆腐是最能保持豆腐原汁原味的做法,加入肉末让豆腐吸收肉的香味。两者相辅相成,构成了下饭神器。 潮湿炎热的夏天没有胃口?那不妨试试清甜的花蛤菌菇豆腐汤!海鲜与山鲜的碰撞,再加上豆腐软嫩的口感,简直就是舌尖的极致体验!用这道菜品补充下因为炎热而失去的水分吧! 菜谱链接在下方哦~ #花蛤菌菇豆腐汤#
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肉沫豆腐的用料

姜末 5克 豆腐 350g
肉沫 50g “太太乐原味鲜”小炒鲜酱油 3勺

肉沫豆腐的做法

《复工便当新主张》飘香下饭的肉沫豆腐的做法图解1

步骤1

准备食材
《复工便当新主张》飘香下饭的肉沫豆腐的做法图解2

步骤2

豆腐出水
《复工便当新主张》飘香下饭的肉沫豆腐的做法图解3

步骤3

油热加姜末煸炒,加肉沫炒散
《复工便当新主张》飘香下饭的肉沫豆腐的做法图解4

步骤4

加豆腐,加太太乐原味鲜小炒鲜,加水,中小火烧5分钟
《复工便当新主张》飘香下饭的肉沫豆腐的做法图解5

步骤5

勾芡撒葱花,出锅
《复工便当新主张》飘香下饭的肉沫豆腐的做法图解6

步骤6

装盘
《复工便当新主张》飘香下饭的肉沫豆腐的做法图解7

步骤7

便当组合完成

肉沫豆腐的烹饪技巧

1. 豆腐向来有“植物肉”的美称,富含植物蛋白,加入肉沫更富鲜味,清香下饭。 2. 太太乐原味鲜小炒鲜特别含有浓缩姜汁,去腥增香,是爆炒小荤的鲜味秘籍。 3. 主食:黑米饭,补充能量精神加倍,蹄筋炒虾仁搭配肉沫豆腐便当,入味下饭,双鲜美味轻松搞定。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-27

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