爆腌心里美，吃了内外都美

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爆腌心里美的用料

心里美萝卜 一个

爆腌心里美的做法

爆腌心里美，吃了内外都美的做法图解1

步骤1

心里美萝卜切薄片，放少许盐，拌匀，放入冰箱腌制一晚。
爆腌心里美，吃了内外都美的做法图解2

步骤2

第二天拿出来，挤出水份，放入大碗中。
爆腌心里美，吃了内外都美的做法图解3

步骤3

准备调料：蒜末、酱油、醋、糖、辣椒酱
爆腌心里美，吃了内外都美的做法图解4

步骤4

炒锅烧热放入炒菜量的油，加几个大料，油烧热后倒入大碗中。
爆腌心里美，吃了内外都美的做法图解5

步骤5

拌匀就可以吃啦！建议提前半个小时做好，等到开饭时，吃起来就会入味啦！

爆腌心里美的烹饪技巧

蒜末是这个小菜的点睛之笔，一定要加哦！辣椒可以随个人喜好加减或不加。萝卜对肺有好处，心里美带着皮吃，营养更丰富，而且紫红色的蔬菜具有抗氧化功能。切片时我会把萝卜心留出来生吃，一般萝卜心会比较甜哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-27

©本菜谱的做法由 pjr1313 编写，未经授权不得转载

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