芒果糯米糍

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芒果糯米糍的用料

糯米粉 200g 玉米粉 50g
纯牛奶 250ml 白砂糖 100g
色拉油 35g 椰蓉 适量
芒果丁 若干

芒果糯米糍的做法

芒果糯米糍的做法图解1

步骤1

准备好以上的材料,量好克度
芒果糯米糍的做法图解2

步骤2

除了椰蓉、芒果丁以外的材料放在一块,搅拌均匀
芒果糯米糍的做法图解3

步骤3

搅拌到无颗粒状,现在的面糊是有点稀稀的
芒果糯米糍的做法图解4

步骤4

水烧开,放在蒸锅蒸20分钟,用的盆小就多蒸一会,拿筷子搅一下看看有没有熟
芒果糯米糍的做法图解5

步骤5

水烧开,放在蒸锅蒸20分钟,用的盆小就多蒸一会,拿筷子搅一下看看有没有熟
芒果糯米糍的做法图解6

步骤6

蒸好的糯米粉挖出来晾凉、铺开一点凉快(不要凉透了,温热的时候开始分块)
芒果糯米糍的做法图解7

步骤7

取一小剂,搓圆压扁
芒果糯米糍的做法图解8

步骤8

取一芒果丁放中间
芒果糯米糍的做法图解9

步骤9

收口…不好收的时候用两个指甲按压
芒果糯米糍的做法图解10

步骤10

滚上一层椰蓉
芒果糯米糍的做法图解11

步骤11

放在纸杯子里
芒果糯米糍的做法图解12

步骤12

此配方可以做17个芒果糯米糍
芒果糯米糍的做法图解13

步骤13

摆盘~

芒果糯米糍的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-27

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