红酒牛排

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红酒牛排的用料

牛排 200克 黄油 10克
红酒 30ml 黑胡椒调味料 10克
洋葱 适量

红酒牛排的做法

红酒牛排的做法图解1

步骤1

在京东买的原切牛排,平均40元/块。自然解冻后用厨房纸巾吸干表面水分,牛排两面均匀的抹上盐,撒黑胡椒粉,倒少量红酒,腌制20分钟。同时可以烫好西蓝花,拌蔬菜沙拉,煎荷包蛋,炸薯条等等
红酒牛排的做法图解2

步骤2

虾仁儿用料酒盐抓匀,腌制10分钟。。
红酒牛排的做法图解3

步骤3

热锅放黄油化开,大火,放入牛排,每面大约10秒钟锁水,转中火,每面煎两三分钟就可以了

红酒牛排的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-27

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