炸红薯

精品 独家
19.6万 浏览 2091 收藏
收藏
妈妈爱JOY
妈妈爱JOY
＋ 关注

炸红薯的用料

红薯 2个 面粉 200克
盐 适量 胡椒粉 适量
鸡蛋 1个 酒酿汁 适量

炸红薯的做法

炸红薯的做法图解1

步骤1

红薯去皮，切1.5厘米左右的片，薄一点容易熟，但是太薄了粘面粉糊时容易断，你们把握分寸吧！
炸红薯的做法图解2

步骤2

酒酿汁里加一个鸡蛋，少许胡椒粉，盐。
炸红薯的做法图解3

步骤3

倒入面粉。
炸红薯的做法图解4

步骤4

加入适量水，搅拌成稍微粘稠的面糊。
炸红薯的做法图解5

步骤5

红薯片粘上面糊。
炸红薯的做法图解6

步骤6

放入油锅中小火炸。
炸红薯的做法图解7

步骤7

红薯片浮上来，筷子戳着变软了，捞出来。
炸红薯的做法图解8

步骤8

吃之前再复炸一次，使外面的面糊焦脆一点，口感更好。

炸红薯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 妈妈爱JOY 编写，未经授权不得转载

炸红薯的其他做法更多

上传我做的这道菜

炸红薯的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 炸红薯

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 炸红薯的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活