家庭版浓香麻辣烫

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家庭版麻辣烫操作简单，用时短易上手，汤底浓稠的关键是加入了纯牛奶！！！

麻辣烫的用料

肥牛片若干 龙利鱼快
红薯粉，土豆粉 各种青菜类，丸子类
葱段，姜片，花椒，火锅底料，芝麻酱

麻辣烫的做法

家庭版浓香麻辣烫的做法图解1

步骤1

准备辅料，葱姜蒜，火锅底料
家庭版浓香麻辣烫的做法图解2

步骤2

芝麻酱用温水泻开，浓稠一点，像图片状就可
家庭版浓香麻辣烫的做法图解3

步骤3

准备所有食材，随意搭配。最重要的要准备纯牛奶，这是麻辣烫汤底的关键
家庭版浓香麻辣烫的做法图解4

步骤4

底料放入锅中暴香，炒出红油填水
家庭版浓香麻辣烫的做法图解5

步骤5

汤底煮至沸腾将底料捞出
家庭版浓香麻辣烫的做法图解6

步骤6

加入一袋纯牛奶，这是汤底浓稠的关键，起到骨汤的效果，看看汤底是不是一下子白亮浓稠起来了，牛奶的加入不会影响烫的味道，特别奇特的口感，很好，大家一定试试
家庭版浓香麻辣烫的做法图解7

步骤7

下去不容易熟的食材
家庭版浓香麻辣烫的做法图解8

步骤8

最后加入易煮食材，淋上芝麻酱，加入一勺盐，喜欢酸甜口的可以加糖醋。
家庭版浓香麻辣烫的做法图解9

步骤9

麻辣烫制作完毕，堪比外面店里的，大家试试吧！！！

麻辣烫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 吃货江湖66 编写，未经授权不得转载

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