香辣巴沙鱼

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香辣巴沙鱼的用料

巴沙鱼柳 两条 生抽 一勺
老干妈 两勺 香葱末 适量
料酒 一勺 盐 适量
干辣椒 适量 姜丝 适量

香辣巴沙鱼的做法

香辣巴沙鱼的做法图解1

步骤1

将巴沙鱼柳解冻并洗干净备用
香辣巴沙鱼的做法图解2

步骤2

将鱼柳切块
香辣巴沙鱼的做法图解3

步骤3

料酒一勺 生抽一勺 老干妈两勺 香葱切末（我们家没有所以用了小蒜苗） 姜丝 干辣椒圈 盐适量
香辣巴沙鱼的做法图解4

步骤4

盐、料酒、生抽倒入碗中与鱼柳拌匀并腌制一小会儿
香辣巴沙鱼的做法图解5

步骤5

腌制好的鱼柳倒入老干妈、姜丝、干辣椒圈、香葱末（我用的蒜苗末）
香辣巴沙鱼的做法图解6

步骤6

上火蒸十分钟左右即可 ⚠️因为巴沙鱼蒸熟以后会出水所以我们蒸之前不用加任何水

香辣巴沙鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 爱吃的老乐 编写，未经授权不得转载

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