巧克力磅蛋糕|低碳生酮无糖

精品
37.7万 浏览 4557 收藏

巧克力磅蛋糕的用料

黄油a 100g 奶油奶酪a 80g
赤藓糖醇a(可选) 50g 常温鸡蛋液b 200g
无糖可可粉c 30g 杏仁粉c 70g
椰子面粉c 10g 泡打粉c(可选) 5g
无糖黑巧克力碎(可选)

巧克力磅蛋糕的做法

巧克力磅蛋糕|低碳生酮无糖的做法图解1

步骤1

a软化至常温,打发蓬松。
巧克力磅蛋糕|低碳生酮无糖的做法图解2

步骤2

b分3-4次逐次加入,每次都要打发好再加下一次。
巧克力磅蛋糕|低碳生酮无糖的做法图解3

步骤3

c粉混合均匀后倒进去翻拌均匀。
巧克力磅蛋糕|低碳生酮无糖的做法图解4

步骤4

入模,顶部按照喜好可以放些坚果或者巧克力碎。170度35分钟。
巧克力磅蛋糕|低碳生酮无糖的做法图解5

步骤5

出炉后脱模,晾5分钟包保鲜膜。凉至室温后切块食用。

巧克力磅蛋糕的烹饪技巧

ab的部分打发的好,是不需要泡打粉的,但是新手还是加吧,加大成功率才会有信心继续做下去。 糖水的部分,其实不刷也可以,喜欢刷糖水的话,在包保鲜膜之前刷。 老规矩,赤藓糖醇根据个人口味可以进行增减调节。 制作疑问&低碳饮食交流,欢迎留言或+vx:pyy_0919(无商业不广告,备注豆果) 祝大家越吃越瘦越来越美丽!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-28

你当前的位置:豆果美食 > 巧克力磅蛋糕|低碳生酮无糖

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 巧克力磅蛋糕|低碳生酮无糖的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活