江南特色红烧鸭块

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内向的米粉很清晰
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红烧鸭块的用料

鸭子 一只 酱油 适量
料酒 适量 红枣 两个
生姜 几片

红烧鸭块的做法

江南特色红烧鸭块的做法图解1

步骤1

鸭子洗净切块
江南特色红烧鸭块的做法图解2

步骤2

水里焯一下
江南特色红烧鸭块的做法图解3

步骤3

拿出来洗干净
江南特色红烧鸭块的做法图解4

步骤4

油烧热放生姜
江南特色红烧鸭块的做法图解5

步骤5

鸭子下锅翻炒至金黄色
江南特色红烧鸭块的做法图解6

步骤6

先放料酒 再放酱油
江南特色红烧鸭块的做法图解7

步骤7

加水 没过鸭块 放两个红枣 小火炖四十分钟
江南特色红烧鸭块的做法图解8

步骤8

差不多快烧干的时候放糖翻炒 出锅
江南特色红烧鸭块的做法图解9

步骤9

红烧鸭块～

红烧鸭块的烹饪技巧

1用草菇老抽 2 放糖后要开大火 3收水出锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 内向的米粉很清晰 编写，未经授权不得转载

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