红烧小黄鱼

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棉花糖笑笑
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好久没吃鱼了，刚好下班去超市，看到小黄鱼还不错，个头大，新鲜～来来来晚上做个红烧黄鱼～简单快手菜

红烧小黄鱼的用料

小黄鱼 1条 姜 3片
米醋 1/2汤匙 盐 少许
白糖 少许 葱 少许
料酒 1/2汤匙 酱油 少许

红烧小黄鱼的做法

红烧小黄鱼的做法图解1

步骤1

黄鱼去内脏洗净沥干水份
红烧小黄鱼的做法图解2

步骤2

煎至二面金黄，先放少许白糖，米醋，酱油，老酒闷二三分钟
红烧小黄鱼的做法图解3

步骤3

闷二三分钟后加少量开水大火烧至汤汁收干
红烧小黄鱼的做法图解4

步骤4

待汤汁收的差不多了散葱花出锅即可
红烧小黄鱼的做法图解5

步骤5

简单快手下饭菜

红烧小黄鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 棉花糖笑笑 编写，未经授权不得转载

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