蛋奶布丁

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蛋奶布丁的用料

鸡蛋清 牛奶 砂糖

蛋奶布丁的做法

步骤1

牛奶250ml、白砂糖20g混合微微加热

步骤2

两个鸡蛋只取蛋清，加入牛奶中搅拌均匀

步骤3

蛋奶液过筛两次，装入碗中

步骤4

上屉蒸15分钟后取出，冰镇味道更加。

蛋奶布丁的烹饪技巧

以前试过不过筛，直接上屉。蒸出来的是蜂窝状的，口感不好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-28

©本菜谱的做法由 饕餮夫人 编写，未经授权不得转载

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