盐焗鸡（电饭锅版）

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盐焗鸡（电饭锅版）的用料

嫩鸡 一只（2.2斤） 盐焗鸡粉 30克
姜 数片 食用油 两汤匙

盐焗鸡（电饭锅版）的做法

盐焗鸡（电饭锅版）的做法图解1

步骤1

仍然选择了立华生鲜旗下的“雪山草鸡”，一般三黄鸡，童子鸡，清远鸡，文昌鸡，都可以做这个盐焗鸡，把鸡处理干净后，用盐焗鸡粉里外全部抹匀，稍微揉一下，腌制半小时。盐焗鸡粉市售很多种，我试过几种，对我们这种家庭主妇来说，口味区别不大，不要纠结于哪个牌子
盐焗鸡（电饭锅版）的做法图解2

步骤2

在腌制的半小时内再里外抹一抹盆子里融化的调料
盐焗鸡（电饭锅版）的做法图解3

步骤3

电饭锅底抹油，平铺上姜片
盐焗鸡（电饭锅版）的做法图解4

步骤4

鸡放进去先鸡背朝下
盐焗鸡（电饭锅版）的做法图解5

步骤5

我用的快速煮饭键，启动，等这个程序结束
盐焗鸡（电饭锅版）的做法图解6

步骤6

开锅，把鸡小心翻个面
盐焗鸡（电饭锅版）的做法图解7

步骤7

继续再一个快速煮饭程序
盐焗鸡（电饭锅版）的做法图解8

步骤8

程序结束后，捞出，摆盘，电饭锅里的汤汁均匀的浇在成品上，就可以开吃啦

盐焗鸡（电饭锅版）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 lanhongeryaya 编写，未经授权不得转载

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