香辣土豆香肠

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香辣土豆香肠的用料

土豆 2个 香肠 适量
葱姜 适量 蒜苗 半根
青椒 4个 辣椒 5个
豆瓣酱 1勺 海天酱油 2勺
1勺 鸡精 半勺
胡椒粉 半勺 适量

香辣土豆香肠的做法

香辣土豆香肠的做法图解1

步骤1

土豆切片,控干水,过油。
香辣土豆香肠的做法图解2

步骤2

爆香葱姜红辣椒,一半青辣椒,豆瓣酱,出红油后加香肠,土豆片
香辣土豆香肠的做法图解3

步骤3

加酱油
香辣土豆香肠的做法图解4

步骤4

加入少量水,盐,胡椒粉,鸡精,剩余青辣椒,蒜苗。
香辣土豆香肠的做法图解5

步骤5

收汁,装盘

香辣土豆香肠的烹饪技巧

用海天的那款稍带甜味的酱油比较好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-29

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