菠萝炒饭

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菠萝炒饭的用料

菠萝（凤梨） 1个 虾仁 5只
豌豆、胡萝卜、玉米粒 适量 米饭 根据人数添加
鸡胸肉 1块 香葱 2棵
生抽 1小勺 番茄酱 1小勺
耗油 1小勺 食用盐 据个人口味添加

菠萝炒饭的做法

菠萝炒饭的做法图解1

步骤1

菠萝洗净，挖出菠萝肉，米饭压散备用
菠萝炒饭的做法图解2

步骤2

菠萝肉切小块，过水备用
菠萝炒饭的做法图解3

步骤3

鸡胸、胡萝卜、大虾仁切丁， 豌豆、玉米、鸡胸、虾仁焯水备用
菠萝炒饭的做法图解4

步骤4

起锅开火，锅底放油，葱花煸香，胡萝卜下锅翻炒1分钟
菠萝炒饭的做法图解5

步骤5

加入各种焯好的食材，加入1小勺生抽，1小勺番茄酱，1小勺耗油，薄撒一层盐，翻炒均匀。盐的咸度不一，可根据个人口味调整
菠萝炒饭的做法图解6

步骤6

加入米饭，翻炒均匀
菠萝炒饭的做法图解7

步骤7

出锅，盛入菠萝碗中，撒香葱，就可以开吃啦！酸酸甜甜，美味营养，最适合小朋友啦！

菠萝炒饭的烹饪技巧

鸡胸也可以换成火腿肠，因为家里火腿肠没有了，所以用了鸡胸肉。炒饭之前一定要先把米饭压散，我今天做的就不够散，导致翻拌的时间有点长，米饭有点烂了，影响口感。总的来说还是挺简单的，喜欢酸甜口的朋友们，可以试一试呢。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 juner6 编写，未经授权不得转载

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