椒盐小土豆

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椒盐小土豆的用料

小土豆 500g 葱 2颗
蒜瓣 6粒 干辣椒 2颗
椒盐粉 适量 孜然粉 适量

椒盐小土豆的做法

椒盐小土豆的做法图解1

步骤1

土豆洗净煮熟冷却后压扁，水煮土豆时候放点盐
椒盐小土豆的做法图解2

步骤2

压扁后的土豆去皮
椒盐小土豆的做法图解3

步骤3

小火煎至二面金黄，撒适量椒盐，孜然粉
椒盐小土豆的做法图解4

步骤4

放蒜末，辣椒大火煎至焦香，放葱花即可
椒盐小土豆的做法图解5

步骤5

成品～一上桌就秒光

椒盐小土豆的烹饪技巧

土豆一定要冷透了在压扁，不然容易碎，也可以不去皮，今天我是用煎的，也可以油多放些炸一下会更焦香
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-02-29

©本菜谱的做法由 棉花糖笑笑 编写，未经授权不得转载

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