巨下饭爆好吃的家常小炒鱼香肉丝

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每次去饭店必点的鱼香肉丝,只要会调鱼香汁,在家也能做出爆下饭的鱼香肉丝,赶紧做起来

巨下饭爆好吃的家常小炒鱼香肉丝的用料

里脊肉 200克 腌肉料
料酒 1勺 生抽 1勺
老抽 1勺 鱼香汁
生抽 2勺 陈醋 1勺
耗油 1勺 白糖 1勺
生粉 1勺 清水 2
胡萝卜 1根 竹笋 1根
青椒 1个 鸡精 1勺

巨下饭爆好吃的家常小炒鱼香肉丝的做法

巨下饭爆好吃的家常小炒鱼香肉丝的做法图解1

步骤1

竹笋➕胡萝卜➕青椒➕黑木耳切丝
巨下饭爆好吃的家常小炒鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

里脊肉切丝➕料酒➕生抽➕老抽抓匀腌制10分钟
巨下饭爆好吃的家常小炒鱼香肉丝的做法图解3

步骤3

鱼香汁:两勺生抽➕一勺陈醋➕一勺耗油➕一勺白糖➕一勺生粉➕两勺清水搅拌均匀
巨下饭爆好吃的家常小炒鱼香肉丝的做法图解4

步骤4

起锅烧油,下入肉丝爆炒
巨下饭爆好吃的家常小炒鱼香肉丝的做法图解5

步骤5

下入胡萝卜翻炒断生
巨下饭爆好吃的家常小炒鱼香肉丝的做法图解6

步骤6

下入竹笋和黑木耳翻炒均匀
巨下饭爆好吃的家常小炒鱼香肉丝的做法图解7

步骤7

加入鱼香汁翻炒均匀
巨下饭爆好吃的家常小炒鱼香肉丝的做法图解8

步骤8

最后加入青椒丝翻炒均匀
巨下饭爆好吃的家常小炒鱼香肉丝的做法图解9

步骤9

鸡精调味
巨下饭爆好吃的家常小炒鱼香肉丝的做法图解10

步骤10

出锅
巨下饭爆好吃的家常小炒鱼香肉丝的做法图解11

步骤11

请你吃
巨下饭爆好吃的家常小炒鱼香肉丝的做法图解12

步骤12

巨下饭

巨下饭爆好吃的家常小炒鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2020-02-29

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