葱油拌面酱

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葱油拌面酱的用料

小葱 5-7颗 蚝油 1-2勺
生抽 3勺 老抽 4勺
虾米皮 1把 白糖 2勺
锅底

葱油拌面酱的做法

步骤1

准备好酱汁,2勺蚝油,3勺生抽,4勺老抽,两勺白糖/6颗冰糖。备用

步骤2

葱切段,沥水。小火热油煎葱白段,煎至金黄捞出,煎葱绿段同时加入虾皮煎炸,至微微变色。之后倒入酱汁翻炒。根据个人喜好增加酱油量。之后成出备用。

步骤3

煮好面条,过凉水后将水倒干。加入酱汁拌面

葱油拌面酱的烹饪技巧


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创建时间:2020-03-01

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