葱油花甲

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快手菜！味道鲜美

葱油花甲的用料

花甲 一斤 葱 多少都可以
姜片 三片（一片焯熟放 两片切姜丝） 蒜末 2粒蒜
蒸鱼豉油 一勺 味极鲜 一勺
白胡椒 适量 盐白糖 适量
干辣椒 一把

葱油花甲的做法

葱油花甲的做法图解1

步骤1

花甲凉水下锅焯熟 ➕一勺盐跟料酒
葱油花甲的做法图解2

步骤2

焯水的时候准备配料 葱末蒜末姜丝干辣椒放一边备用
葱油花甲的做法图解3

步骤3

这程度关火 水冲洗干净
葱油花甲的做法图解4

步骤4

捞出用凉白开在冲一下 沥干 （懒得同学可以不用冲也可以不用吃）
葱油花甲的做法图解5

步骤5

装盘把刚刚切的配料码上去。 ➕一勺味极鲜
葱油花甲的做法图解6

步骤6

➕一勺蒸鱼豉油
葱油花甲的做法图解7

步骤7

盐一勺撒均匀 来一丢丢白糖撒均匀
葱油花甲的做法图解8

步骤8

➕点凉白开 整点汤汁
葱油花甲的做法图解9

步骤9

锅烧热油 七八成左右 泼上去 次啦次啦的喷香啊
葱油花甲的做法图解10

步骤10

好了 快吃吧 蘸康乐醋

葱油花甲的烹饪技巧

葱越小越好！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 小锅儿正在买锅 编写，未经授权不得转载

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