韭菜鸡蛋粉条大包子

9.2万 浏览 801 收藏
收藏
小石头
小石头
＋ 关注

韭菜鸡蛋粉条大包子的用料

韭菜 500g 鸡蛋 5个
粉条 200g 面粉 适量
酵母 5g

韭菜鸡蛋粉条大包子的做法

韭菜鸡蛋粉条大包子的做法图解1

步骤1

面粉加入酵母粉，冷水活成面团，盖保鲜膜发面一个半小时，使面团是原来的两倍大
韭菜鸡蛋粉条大包子的做法图解2

步骤2

面里有很多气孔就是发面成功
韭菜鸡蛋粉条大包子的做法图解3

步骤3

韭菜切碎，粉条煮三五分钟，捞出切碎，鸡蛋炒出锅，加入菜盆中
韭菜鸡蛋粉条大包子的做法图解4

步骤4

加入盐，味精，十三香，生抽，蚝油，鸡汁鲜，香油，搅拌均匀
韭菜鸡蛋粉条大包子的做法图解5

步骤5

面揪出剂子，压成小圆饼
韭菜鸡蛋粉条大包子的做法图解6

步骤6

包包子喽
韭菜鸡蛋粉条大包子的做法图解7

步骤7

锅箅子上刷油可以防粘连，待水八成热就可以盖盖子蒸了，不要开水蒸，不然包子底部会烫熟
韭菜鸡蛋粉条大包子的做法图解8

步骤8

第二层
韭菜鸡蛋粉条大包子的做法图解9

步骤9

蒸15分钟，焖三分钟即可出锅

韭菜鸡蛋粉条大包子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-03-01

©本菜谱的做法由 小石头 编写，未经授权不得转载

韭菜鸡蛋粉条大包子的其他做法更多

上传我做的这道菜

韭菜鸡蛋粉条大包子的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 韭菜鸡蛋粉条大包子

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 韭菜鸡蛋粉条大包子的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活